LT Stable - шаблон joomla Книги
Ceturtdiena, 01 Jūnijs 2023 08:43

Maltas apvienības pagastos izzināsim senču ēdienu receptes

Latgales Kultūras programmas 2023 projektu konkursā atbalstu ir ieguvis Rēzeknes novada pašvaldības iestādes "Maltas apvienības pārvalde" projekts "Senču ēdienu tradīcijas Maltas apvienības pagastos’". Projekts paredz ekspedīciju 6 dienu garumā, tajā piedaloties 10 jauniešiem ekspedīcijas vadītājas vadībā.

Rezultātā tiks apkopotas 30 receptes kopā ar Ozolaines, Pušas, Lūznavas, Silmalas, Feimaņu un Maltas pagastu saimnieču stāstiem. Pēc ekspedīcijas tiks izveidota e-grāmata ,,Senejuos kuknis montuojums Maltys apvīneibys pogostūs'' (Senču ēdienu tradīcijas), kas būs lasāma gan latviešu valodā, gan latgaliešu rakstu valodā. E-grāmatu varēs atrast gan www.ozolaine.lv, gan www.malta.lv un www.kulinaraismantojums.lv .

Jāpiebilst, ka projekta mērķis ir sekmēt Latgales kulinārā mantojuma tradīciju popularizēšanu un tālāknodošanu, nodrošinot šī nemateriālā kultūras mantojuma izpēti, dokumentēšanu, saglabāšanu un izplatīšanu.

Inga Čekša–Ratniece
MAP projektu vadītāja

Lasīts 305 reizes